大豆に含まれるその他の主要成分

大豆の驚くべきパワー

大豆に含まれている、大豆イソフラボンが第一で、女性ホルモンに
似た作用を我々の身体に与えてくれることが判明しています、

 

そのほかにも、大豆のパワーはあるのでしょうか。

 

調べてみると、知られざる大豆の驚くべきパワーが潜んでいることが発見されました。

 

1..食物繊維
  ・不溶性食物繊維を多く含み、血糖値の急激な上昇を控える効果や
   大豆製品を多く食べることにより、便秘の解消に一役買っているようです。

 

2.ビタミン・ミネラル
  ・大豆には、ビタミンやミネラルを多く含んでいます。
   中でも、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが骨を強化すると同時に
   抗酸化ビタミンにより、美肌効果が期待されています。

 

3..サポニン
  ・大豆に含まれている、あくの成分で、抗酸化作用で血液をサラサラにします。

 

4.レシチン
  ・大豆に含まれている油脂成分で細胞膜の原料となり美美肌効果や
   脳の老化防止に効果が見られます。

 

5.オリゴ糖
  ・腸内環境を良くし、善玉菌を増やす働きを持っています。
   オリゴ糖は、いろいろなサプリメントに含まれる人気成分です。

 

これらの万能成分が、大豆の中には入っているいわば、
食材の王様といってよいでしょう。
大豆は中なk食事で摂取する荷が大変な食材ですが、
最近では、大豆成分が多く入ったサプリメントが人気です。

 

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